大豆・菜種・そら豆をマイルドに活用
大豆タンパク質と空豆タンパク質は、食品業界においてまさに動物性タンパク質の代替品となっています。 これらは肉や乳製品に代わる植物ベースの食品の原料として使用されており、人気が高まっている分離タンパク質は通常、油糧種子の抽出中に生成される副産物です。
強力な機能
タンパク質抽出プロセスでは、ソラマメタンパク質や大豆タンパク質の抽出など、水平遠心分離機の使用が必要です。 神州は製品の高純度、高機能性を保証します。 当社のお客様は、原材料から入手可能なすべての材料を抽出して、費用対効果と環境の持続可能性を向上させることができます。
副産物としての高品質タンパク質
大豆、菜種、甘いソラマメ、ヒマワリの種、亜麻仁などの油糧種子作物は、高品質の油の生産原料として一般的に使用されており、その残留フィルターケーキには大豆タンパク質やソラマメタンパク質などの高品質のタンパク質が含まれています。 。 ますます多くの製油所がこれらのフィルターケーキを処理し始めています。 植物タンパク質に加えて、大豆粕としても知られる残りの繊維も乾燥して加工することができます。
大豆油
菜種油
甘いそら豆
ヒマワリの種
亜麻仁油
当社の装置は油糧種子作物からタンパク質を抽出するために使用されており、1 時間あたり 200 キログラム (441 ポンド) の生産能力があります。
大豆、菜種、ソラマメなどから植物タンパク質を抽出する原理。
タンパク質を抽出する前に、脂肪種子植物に含まれる脂肪または油が分離されます。 最初のステップは抽出です。これは、フィルターケーキまたは大豆、菜種、ソラマメの粉から脂肪種子植物タンパク質を抽出する多段階プロセスです。 次のステップは凝固であり、タンパク質が溶液中で沈降して分離します。 さまざまな要件に応じて、追加の洗浄ステップを実行して沈殿物のタンパク質含有量を増加させることができ、濃縮タンパク質、またはエンドウタンパク質単離物などの高純度の単離タンパク質の生産が可能になります。
このようにして製造されたタンパク質は最高の純度で優れた機能を有しており、直接噴霧乾燥に送ることができます。 最適なタンパク質収量を達成するために、過剰な非機能タンパク質は熱沈殿法によって回収できます。 残りの繊維は必要に応じて洗浄され、続いて Fu Lai Wei ベルト プレスを使用して機械的に脱水され、最後に乾燥されます。
お客様にとってのメリット
高機能植物性たんぱく質
● タンパク質純度は90%以上に達します
● タンパク質収率は 74% を超える可能性があります
●高機能植物性たんぱく質
強力な工業用遠心分離機
神州は中国で世界初の遠心分離機メーカーです。
非常に堅牢で柔軟性に優れています。
衛生設計基準に従って設計および製造されています
最大限の柔軟性と持続可能性
油とタンパク質の回収のためのカスタマイズされたソリューション
処理能力は 1 時間あたり 200 キログラムから 20,000 キログラムまで
持続可能な生産のために植物のすべてのコンポーネントを最大限に活用します。
LWS 520 三相デカンタ遠心分離機
